가평에서 플랫화이트를 찾는다면
얇고 고운 거품 아래 에스프레소와 우유가 매끈하게 어우러지는 플랫화이트가 어떤 취향에 잘 맞는지 소개합니다.
글 읽기Journal
플랫화이트와 매직의 질감 차이부터 롱블랙과 아메리카노의 물의 양 비교와 필터 커피의 원두 이야기까지 주문 전에 읽기 좋게 정리했습니다. 낯선 메뉴 이름 대신 잔 안에서 어떤 맛과 여운이 이어지는지 먼저 만나보세요.
먼저 읽기
두 메뉴 모두 부드러운 우유 커피이지만 매직은 더블 리스트레토에 스팀 우유를 더해 작은 잔에 담아냅니다. 라떼보다 커피 풍미가 한층 선명한 잔을 고르고 싶을 때 좋은 기준이 됩니다.
얇고 고운 거품 아래 에스프레소와 우유가 매끈하게 어우러지는 플랫화이트가 어떤 취향에 잘 맞는지 소개합니다.
글 읽기같은 더블 샷에 더하는 물의 양을 중심으로 ST. ALi에서 일하던 당시의 롱블랙과 한국식 아메리카노를 비교합니다.
글 읽기짧게 추출한 더블 리스트레토와 우유로 완성하는 매직의 특징과 주문 기준을 안내합니다.
글 읽기직접 볶은 원두의 향미 노트와 멜버른에서 쌓은 바리스타 경험 그리고 대표 메뉴 구성을 바탕으로 첫 잔을 고르는 기준을 제안합니다.
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